Tortilla 

Tortilla - Składniki

- 6 placków tortilla ( o śr=25cm)
- 0,5 kg mięsa mielonego
- puszka kukurydzy
- puszka fasoli czerwonej
- puszka pomidorów
- pół lub cała cebula
- kilka ząbek czosnku
- przyprawy (np: pieprz, przyprawa do mięsa mielonego, zioła prowansalskie, papryka słodka)
- sałata zielona ( pół główki)
- 2 - 3 łyżki oleju

Tortilla - Etapy przygotowania

1. Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej, następnie kroimy cebulkę, przepuszczamy przez praskę
czosnek i podsmażamy.
2. Po zeszkleniu cebulki i czosnku dodajemy mięso mielone i podsmażamy ok 15-20 min na lekkim
ogniu. Przyprawiamy do smaku.
3. Gdy mięso się zarumieni dodajemy pomidory z puszki z zalewą, chwilę podsmażamy i na końcu
dodajemy odcedzoną fasolę i kukurydzę. Chwilę podsmażamy wszystko.
4. Podgrzewamy placki tortilla wg przepisu na opakowaniu, kładziemy listki sałaty i przygotowany na
patelni farsz.




źródło: http://www.mojegotowanie.pl/tortilla/meksykanska_tortilla2