łazanki

Składniki na łaznki:

• 1 op.makaronu świderki
• 1/2 główki kapusty białej
• 1 duża cebula
• 4 pędki kiełbasy-(kupuję zwyczajną lub daję jaką mam w lodówce )
• 20 dag boczku
• sól,pieprz

Przygotowanie łazanek:

Cebulę pokroic drobno ,kiełbasę pokroić na plastry i jeszcze na pół ,boczek pokroic w drobną kostkę -wszystko podsmazyc na patelni doprawiając solą i pieprzem.ok.15-20 min. Kapustę posiekać -siekam na maszynce do chleba-do czegos sie przydaje :) Kapustę ugotować do miękkości w osolonej wodzie ok.15 min. i przecedzić na durszlaku. Ugotować makaron -opis gotowania na opakowaniu.przecedzić. Do duzego garnka wrzucamy udotowany makaron,kapustę i podsmażoną kiełbasę z boczkiem.Doprawiamy solą i pieprzem,mieszamy i chwilę smażymy w garnku stale mieszajac.Gotowe i smacznego!!! Ja zawsze robię podwójną porcję bo łazanki szybko znikają z garnka.czasami mieszam kapustę pół na pół z kiszoną albo robię tylko z kiszonej tylko kiszoną po ugotowaniu trzeba wycisnąć.

źródło: www.gotujmy.pl/lazanki,przepisy,56910.html